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新疆乌苏市市场监督管理局开展秋季校园食品安全大检查

2020-06-25 新疆乌苏市市场监督管理局开展秋季校园食品安全大检查


文/  ▬ 为切〒实做好秋季学校食品安全工◎作,提升校园食品安Ⅰ全水μ平,预防群体性食物中毒事件的发生,ↆ┗近日,新疆维吾尔自治区乌―苏市市场监督管理局开展秋季校园食品安全专〥项●检查。 ▶    检查过♂程中, 乌苏市市场监í督管理局∶组织43∴所学校食堂【严格对照《餐饮服务单位食品安全主体责◀任清单Ⅸ》,开展食品安全∏自查自评,全面分析排查,及时纠正和整改存在问题。执法人员重点督促¤餐饮服务单位落实主体责Ⅲ任,学校幼儿园落实管理责任,加强集体聚餐场⌒所隐患排查ξ,针对冷冻冷藏、餐饮具洗消ι⊙保洁、分餐备餐专间⊿、食品留样等薄弱环节┌,执法人员指导学校制定符合餐饮服◢务食◙品安全操作规范的食堂基础设施改造提升方案,此外,还〨开展了学校周♦边食品安全检●查,排查学校周边餐饮店7▄9家,∣对违Π法违规行为坚决查处,切实防范群·。体性食源性疾病事件,确保学生饮食安全。     目前б,43家学校食堂纳入食品安全可追溯体系。۩乌δ苏市市场监督℅管⿻理局共♨收到学校食堂自查报告43份,43家学校食堂纳入&ldquoй;↕一品一码⌒”食品安全可追溯体系,Ψ城区学校食堂量化分级覆盖※率达100%,公立学校“明Ю厨亮灶”实现全覆盖。     同时,乌苏◄市市场监督管理局提醒广大学生和家长尽量选择校内食⇔堂就餐,不买无证摊贩食物。


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