Celebra el Año Nuevo con esta dulce innovación al tradicional clásico navideño. Sin lugar a dudas, el sabor original y delicioso del café se convertirá en un nuevo favorito de los días festivos que hará que tus huéspedes pidan más.
Tiempo Estimado
Tiempo para Preparación: 10 min
Tiempo para Cocción: 15 min
Tiempo para Enfriar: 10 min
Porciones: 7
Ingredientes:
* 4 1/2 tazas de leche
* 1 lata (14 oz.) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
* 4 yemas de huevo grandes
* 3 cucharadas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
* 1 cucharadita de canela molida
* 2/3 taza de ron (opcional)
* 1 cucharada de extracto de vainilla
* Crema batida endulzada
* Canela molida
Instrucciones:
BATE la leche, la leche condensada azucarada, las yemas, el café y 1 cucharadita la canela en una olla mediana. Cocina a fuego medio, mezclando frecuentemente durante 15 minutos o hasta que la mezcla empiece a hervir ligeramente y cubra una cuchara de madera. Retira del fuego; agrega el ron y la vainilla. Sirve a temperatura ambiente o frío con crema y espolvoreado con canela.
