Si somos lo que comemos, entonces sería buena idea hacer un inventario de los alimentos que consume diariamente una persona promedio. Aunque algunos alimentos son codiciados por su sabor, hay muchos que se pueden consumir porque tienen un impacto positivo en nuestra apariencia física. En el sentido más simple, adoptar una dieta sana contribuye a mantener un buen peso corporal, una forma de mejorar la apariencia individual. Pero, más específicamente, hay ciertos alimentos que implican beneficios particulares para la piel, el cabello y el cuerpo.
La clave está en saber lo que debemos comer. Soya: la soya es rica en aminoácidos. Este alimento, independientemente de que se consuma en forma de frijoles de soya o en sus numerosas variantes como el tofu, puede contribuir a la retención de humedad en la piel y mejorar su elasticidad. La soya es también rica en proteínas, lo cual puede ayudar a que nos sintamos llenos por más tiempo y evitar que comamos excesivamente. Moras azules y cerezas: estas frutas son abundantes en antioxidantes, los cuales, según varios estudios, pueden reducir la inflamación que provoca la hinchazón y el envejecimiento de la piel. Las cerezas son además fuente natural de melatonina, que puede ayudar a la conciliación del sueño reparador, otro componente de una buena apariencia. Hierbas frescas: sazonar los alimentos con hierbas sabrosas en vez de sal es otra forma de mejorar la apariencia. Con frecuencia la sal contribuye a la retención de agua que puede provocar inflamación e hinchazón.
También son beneficiosas para personas que necesitan reducir la ingestión de sal debido a una hipertensión u otras enfermedades. Limón, peras, manzanas y fresas: estas frutas potentes son ricas en vitamina C y otros nutrientes, lo cual las hacen un componente importante de una dieta sana. Además, algunas investigaciones indican que ciertos alimentos, incluyendo los limones, peras
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